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这款锅口直径28厘米的深口中式炒锅 (Fissler Special Asia) 是菲仕乐专为亚洲料理设计的不粘炒锅，采用菲仕乐独有的Protectal Plus不粘涂层，制造过程中绝对不含全氟辛酸铵（即PFOA，高温会溶解释放致癌物质），只需要很少的油脂就可以轻松不粘的烹饪鱼、肉、蔬菜等食材。锅底采用CookStar 18/10不锈钢材质，导热迅速、均匀、稳定，最大限度降低能耗，所有炉灶台面都可使用，包括电磁炉。安全防烫把手，放滑设计，让您在厨房不会手忙脚乱。注意事项：不粘锅涂层清洗时请勿使用钢刷、钢丝球、含砂百洁布清洗；请不要再完成烹饪时立即使用冷水清洗，短时间冷热交替会影响涂层使用寿命；请不要使用不粘锅进行高温烹饪，烹饪时请使用中小火。